อว. พารู้จัก กระจูด ...

       อว. พารู้จัก กระจูด คืออะไร จากโครงการ “กระจูดแก้จน” ที่ ม.ทักษิณ ได้พัฒนาพัทลุงโมเดล “กระจูดแก้จน” พัฒนาต่อยอดกระเป๋าสานลวดลายต่างๆ จากกระจูด สร้างรายได้ สร้างอาชีพให้กับชาวพัทลุง ว่าแต่ กระจูด คืออะไรกันนะ วันนี้ อว. จะพาไปรู้จักกับกระจูด พืชพื้นถิ่นของทางภาคใต้กันครับ

       “กระจูด” เป็นวัชพืชที่เจริญเติบโตง่าย และแพร่พันธุ์ได้เร็ว พบมากแถบภาคตะวันออก และภาคใต้ของประเทศไทย ต้นกระจูด ชอบขึ้นในที่ ๆ มีน้ำขังอยู่ตลอดเวลา โดยเฉพาะบริเวณริมทะเลสาบที่เป็นดินโคลน การเพาะปลูกต้องใช้ระยะเวลาประมาณ 3 ปี ต้นจึงจะโตได้ขนาดที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้

       เดิม “กระจูด ของจังหวัดพัทลุงถูกส่งออกไปขายต่างจังหวัดในรูป “วัตถุดิบ” ต่อมาเริ่มใช้กระจูดในการสานเสื่อ ทำใบเรือ ทำเชือก และทำกระสอบบรรจุสินค้าเกษตรและสิ่งของอื่นๆ

       โดย ม.ทักษิณ มีการพัฒนา “พัทลุงโมเดล” ได้รับการสนับสนุนจากกระทรวง อว. ภายใต้ชื่อโครงการ “กระจูดแก้จน” เปิดโอกาสให้คนจนเข้าสู่กระบวนการของโครงการด้วยการสมัครใจเข้ามามีส่วนร่วมในการพัฒนาความรู้ คุณภาพชีวิต และสร้างรายได้เพิ่ม โดยมีศูนย์หัตถกรรมกระจูดวรรณีเป็นผู้ขับเคลื่อนหลัก
- มีการพัฒนาและสร้างผลิตภัณฑ์ต้นแบบเชิงสร้างสรรค์ (Production)
- การยกระดับการพัฒนาผลิตภัณฑ์แบบยั่งยืน (Design/ Branding)
- การพัฒนาการตลาดในยุคดิจิทัล (Marketing/ Selling)
      เพิ่มทุนเศรษฐกิจ มีช่องทางการหารายได้ระหว่างทาง คือ สามารถนำกระเป๋ากระจูดที่สานที่บ้านมาฝึกทดลองขายผ่านออนไลน์ มีการนำความรู้ที่ผ่านการอบรมมาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ของกลุ่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่นและสวยงาม เช่น ใช้สีธรรมชาติสำหรับกระบวนการย้อม การคิดค้นลวดลายใหม่ที่สอดคล้องกับบริบทพื้นที่ เช่น ลายเกลียวคลื่น ลายดอกบัว เป็นต้น

ช่องทาง Social Media ของเรา
✔️ Instagram : https://www.instagram.com/mhesi_thailand/
✔️ Tiktok : https://www.tiktok.com/@mhesi_thailand
✔️ Twitter : https://twitter.com/MHESIThailand

เผยแพร่โดย : นางสาวสุวดี เหมือนอ้น
กลุ่มสื่อสารองค์กร กองกลาง
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
โทรศัพท์ 0 2333 3700 ต่อ 3880
Facebook : @MHESIThailand
Twitter : @MHESIThailand