“สุณีย์” หัวหน้าผู้ตรวจราชการกระทรวง อว. สนับสนุนงานวิจัยของไทยด้วยแสงซินโครตรอน ผ่านโครงการของ สซ.

เมื่อวันที่ 31 พฤษภาคม 2567 นางสาวสุณีย์ เลิศเพียรธรรม หัวหน้าผู้ตรวจราชการกระทรวง อว (หน.ผตร.อว.) และคณะ ตรวจราชการโครงการพัฒนาคุณภาพเมล็ดกาแฟอราบิก้าไทยด้วยแสงซินโครตรอน และโครงการพัฒนาเคลือบฟิล์มคาร์บอนเสมือนเพชร เพื่อประยุกต์ใช้ในภาคอุตสาหกรรม โดยมี รศ.ดร.สาโรช รุจิวรรธน์ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยแสงซินโครตรอน และคณะ ให้การต้อนรับ และ ดร.นิชาดา เจียรนัยกูร ดร.ศรายุทธ ตั้นมี หัวหน้าโครงการ กล่าวรายงานผลการดำเนินงานตามลำดับ ณ ห้องประชุม เอ 402 สถาบันวิจัยแสงซินโครตรอน จังหวัดนครราชสีมา ดังนี้

1. โครงการพัฒนาคุณภาพเมล็ดกาแฟอราบิก้าไทยด้วยแสงซินโครตรอนเป็นการนำแสงซินโครตรอน มาวิเคราะห์องค์ประกอบทางชีวเคมีและโครงสร้างภายในเมล็ดกาแฟ ที่ได้จากแหล่งตัวอย่างภายในประเทศ เพื่อพัฒนาปรับปรุงกระบวนการเตรียมสารกาแฟ ตลอดจนการหมักเมล็ดกาแฟ เพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบการ มีความรู้และสามารถผลิตกาแฟอราบิก้าชนิดพิเศษ ( Specialty Coffee) ที่มีรสและกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ ทั้งนี้ หน.ผตร.อว. ได้กล่าวชื่นชมโครงการฯ และได้ให้ข้อเสนอแนะเพิ่มเติม ดังนี้

.  

1.1 ประสานความร่วมมือในการพัฒนาเมล็ดกาแฟกับมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (มฟล.) จ.เชียงราย เนื่องจากจังหวัดเชียงรายเป็นจังหวัดที่มีการปลูกกาแฟจำนวนมาก มฟล. มีการส่งเสริมการปลูกกาแฟ ตลอดจนแนะนำกระบวนการผลิต ให้กับผู้ประกอบการหลายราย เพื่อจะได้สูตรกาแฟที่มีเอกลักษณ์พิเศษ
1.2 ขอให้ศึกษาแนวทางการออกแบบและผลิตเครื่องคั่วเมล็ดกาแฟต้นแบบ ที่สามารถลดต้นทุนของผู้ประกอบการ

2. โครงการพัฒนาเคลือบฟิล์มคาร์บอนเสมือนเพชร เพื่อประยุกต์ใช้ในภาคอุตสาหกรรมเป็นโครงการความร่วมมือระหว่างสถาบันวิจัยแสงซินโครตรอนกับ บริษัท ปตท.สำรวจและผลิตปิโตรเลียม จำกัด (มหาชน) โดยใช้การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็น Green Technology รวมทั้งเป็นเครื่องต้นแบบการเคลือบฟิล์มดีแอลซีสำหรับอุตสาหกรรมปิโตรเลียม ช่วยลดความต้านทานการกัดกร่อน เพิ่มอายุการใช้งานของวัสดุอีกทั้งช่วยลดต้นทุนในการผลิตและซ่อมบำรุง ทั้งนี้ หน.ผตร.อว. ได้กล่าวชื่นชมโครงการ รวมถึงบุคลากร สซ. และได้ให้ข้อเสนอแนะเพิ่มเติม ในเรื่องของการขยายผลการดำเนินการไปยังภาคอุตสาหกรรมอื่นๆ ต่อไป
จากนั้น ในช่วงบ่าย หน.ผตร.อว. ได้ลงพื้นที่เยี่ยมชมการดำเนินงานของเครื่องต้นแบบการคั่วเมล็ดกาแฟ การเทียบสีเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่ว การทำงานของเครื่องต้นแบบเคลือบฟิล์มคาร์บอนคล้ายเพชร และชิ้นงานทึ่ผ่านการเคลือบฟิล์มคาร์บอนเรียบร้อยแล้ว

เผยแพร่ข่าว : นางสาวพรชิตา รุกขชาติ
กลุ่มสื่อสารองค์กร กองกลาง
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
โทรศัพท์ 0 2333 3700 ต่อ 3972 โทรสาร 0 2333 3834
e-mail : pr@mhesi.go.th
Facebook : @MHESIThailand
Twiiter : @MHESIThailand
Call Center โทร.1313