วศ.อว. ลงพื้นที่ถ่ายทอดเทคโนโลยี ดันผลิตภัณฑ์พื้นถิ่นสตูลสู่มาตรฐานระดับนานาชาติ

          วันที่ 3-4 พฤษภาคม 2565 กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) นำโดย นางสุบงกช ทรัพย์แตง นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการพิเศษ และทีมนักวิทยาศาสตร์ กองเทคโนโลยีชุมชน ลงพื้นที่ จ.สตูล ถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนากระบวนการผลิต การควบคุมคุณภาพ และมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์พริกไทยสุไหงอุเป 3 กลุ่ม เก็บตัวอย่างเพื่อที่จะนำไปวิเคราะห์ ทดสอบ(profile)ค่าความเผ็ดร้อน และค่ากลิ่นหอมระเหยที่เป็นอัตลักษณ์ของพริกไทย นำมาเปรียบเทียบกับพริกไทยพันธ์ุอื่นในประเทศไทย กระท่อม 2 กลุ่ม เก็บตัวอย่างฯ นำไปหาสารสำคัญไมทราไจนีนเพื่อสร้างมาตรฐานสารสกัดกระท่อม และผ้าบาติก 5 กลุ่ม พัฒนากระบวนการผลิตผ้าย้อมสีธรรมชาติจากวัตถุดิบที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น เช่น ดินแทร์ราโรซา ลูกเหร ฯลฯ เพื่อส่งเสริมพัฒนาสินค้าให้มีคุณภาพตรงตามความต้องการของผู้บริโภคซึ่งเป็นอัตลักษณ์เฉพาะของจังหวัดสตูลตลอดจนส่งเสริมการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมให้เกิดการสร้างรายได้ด้านการท่องเที่ยวเป็นอุทยานธรณีโลกอย่างยั่งยืนต่อไป