“วันนี” ผู้ช่วยปลัดกระทรวง อว. เปิดสัมมนา “การเพิ่มศักยภาพการตลาดสมุนไพรและผลิตภัณฑ์สมุนไพรแปรรูปสู่สากล” ครั้งที่ 57 ย้ำ อว. พร้อมผลักดันนวัตกรรมการแปรรูป ยกระดับสินค้าชุมชนอย่างก้าวกระโดด

.  

             เมื่อวันที่ 12 มิถุนายน นายวันนี นนท์ศิริ ผู้ช่วยปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เป็นประธานเปิดงานสัมมนาหลักสูตร “การเพิ่มศักยภาพการตลาดสมุนไพรและผลิตภัณฑ์สมุนไพรแปรรูปสู่สากล” ครั้งที่ 57 โดยมี นายณัฐ เตรียมชัยศรี ผู้อำนวยการศูนย์เรียนรู้เทคโนโลยีการอบแห้งแบบพ่นฝอย นายสาธร เตรียมชัยศรี กรรมการกลุ่มอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร นายสมบัติ ระยับสุขสถิต ที่ปรึกษาสมาคมเครื่องจักรกลไทย นายถวิล สุวรรณมณี บรรณาธิการข่าวอาวุโสสถานีวิทยุมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ดร.สุวดี โชคชัยสิริ หัวหน้าสาขาวิชากัญชาเวชศาสตร์ วิทยาลัยสหเวชศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา นางสาวเสาวลักษณ์ กาญจนคงคา ที่ปรึกษากลุ่มอุตสาหกรรมเครื่องจักรกลการเกษตร นางสาวจันทร์แรม แดงโสภาพ นักวิชาการอุตสาหกรรมชำนาญการ ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 8 และผู้สนใจเข้าร่วมการสัมมนา ณ ศูนย์เรียนรู้เทคโนโลยีการอบแห้งแบบพ่นฝอย บริษัทยูโร เบสท์ เทคโนโลยี จำกัด

             นายวันนี กล่าวว่า ศูนย์เรียนรู้เทคโนโลยีการอบแห้งแบบพ่นฝอย บริษัท ยูโร เบสท์ เทคโนโลยี จำกัด ตั้งขึ้นเพื่อเป็นสถานที่เพื่อการศึกษาค้นคว้า วิจัยพัฒนา และอบรมสัมมนา เกี่ยวกับความรู้ทางด้านเทคโนโลยีการอบแห้งแบบพ่นฝอย ให้แก่กลุ่มเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน สถาบันการศึกษา หน่วยงานภาครัฐ และผู้สนใจทั่วไป โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใด ๆ ทั้งสิ้น เพื่อให้โอกาสผู้ประกอบการหรือผู้ที่สนใจได้รับความรู้เรื่องการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรให้สูงขึ้น ช่วยพัฒนาเพิ่มมูลค่าสินค้าให้มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น ทั้งนี้ กระทรวง อว. เป็นหน่วยงานที่อุดมไปด้วยนักวิชาการ งานวิจัย และเทคโนโลยีต่าง ๆ จึงมีความพร้อมที่จะผลักดันสนับสนุนศูนย์การเรียนรู้ฯ แห่งนี้ในเรื่องการวิจัยและนวัตกรรม เพื่อให้ผู้สนใจได้เข้าถึงการเรียนรู้ได้อย่างรอบด้าน เพิ่มศักยภาพให้ผลผลิต ยกระดับความเป็นอยู่ของคนในชุมชนต่อไป

               ด้าน นายณัฐ กล่าวว่า ศูนย์เรียนรู้เทคโนโลยีการอบแห้งแบบพ่นฝอย ได้รับการสนับสนุนจาก บริษัทยูโร เบสท์ เทคโนโลยี จำกัด เพื่อจัดอบรมและบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีด้านการแปรรูป ยกระดับผลิตภัณฑ์ให้มีมูลค่าสูงขึ้น ผ่านการใช้การวิจัยและนวัตกรรมมาต่อยอดพร้อมเข้าสู่เชิงพาณิชย์ เพื่อเพิ่มรายได้ให้ชุมชนต่อไป

ทำข่าว : นางสาวพรชิตา รุกขชาติ

ถ่ายภาพ : นางสาวอชิรญา รุจิระกุล

กลุ่มสื่อสารองค์กร กองกลาง

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม

โทรศัพท์ 0 2333 3782

e-mail : pr@mhesi.go.th

Facebook : @MHESIThailand

Twiiter : @MHESIThailand

Call Center โทร.1313